Brulo

alt-temperatura ekzoterma redoksa reakcio

Kutime la vorto bruli priskribas la efikon de fajro sur bruligmaterio: tiu materio malaperas sub flamoj kaj fumoj kaj postrestas nur cindro. Tiu transformo disradias multe da varmo.

Bruligado de ligno: vigla kun flamoj kaj malrapida kun ardantaj ardaĵoj.

Kiam tiu transformado estas rigardata je la atomskalo, brulado konsistas nur el reariĝo de atomoj alien.

(Mis)kutimo estas klarigi kio okazas interne de stelo per "brulado" de materio, sed tio estas vera fuŝbildo. Kiam tiu vorto uzatas en tiu kazo, estas nur laŭ la varmaspekto. Sed la fuzio de atomkerneroj (nuklea fiziko) neniel similas al atom-reariĝoj (ĥemio) nek laŭ la disvolviĝo, nek laŭ la skalo.

Kemia procezo

redakti
Eksperimento, kiu montras la grandan kvanton de energio liberigita dum la bruligado de etanolo. 2016

Brulado estas kemia procezo, en kiu substanco (elementoKemia kombinaĵo) reagas kun oksidanta substanco, dum kiu energio liberiĝas.

En multaj motoroj la transformo de kemia al mova energio okazas per brulado; tiuj nomiĝas brulmotoroj.

La substanco kun kiu reagas la oksidanto nomiĝas brulaĵo. Ĉiu el la atomoj en la brulaĵo formas apartan komponaĵon kun la oksidanto. La plej konata brulado estas tiu, en kiu la oksidiga substanco estas oksigeno (O2). Ĉiuj organikaj kombinaĵoj kapablas bruli en ĉeesto de oksigeno. Kiel menciite, ĉiu el la atomoj de la organika komponaĵo formas kunmetaĵon kun oksigeno: la karbonaj atomoj formas karbonan dioksidon (CO2) aŭ karbonan monoksidon (CO), dum la hidrogenaj atomoj formas akvon (H2O). Ekzemple, la formulo de la kompleta brula reago de propano, ĉefa ero en kuirado de gaso, estas:

 

 
Rapida brulado liberigas multan energion en la formo de varmo kaj lumo, fenomeno konata kiel fajro
 
Brulantaj arbaroj ilustras la kapablon de fajro rapide disvastiĝi

Kiam la brulprocezo okazas rapide, energio liberiĝas en la formo de varmo kaj lumo; La kombinaĵo de la du estas konata kiel fajro, kaj ĉi tiu brula procezo nomiĝas brulado. Karbona dioksido kaj akvo (en la formo de vaporoj) aperas kiel gasoj, kiuj estas elsenditaj dum brulado. La karbono, kiu ne havis tempon kombini kun la oksigeno, restis en la formo de lignokarbo kaj cindro.

La brula procezo estas nepre ekzoterma reakcio - procezo, kiu liberigas pli da energio ol la energio investita en ĝia aktivigo. Malgraŭ tio, komenca energio (konata kiel aktiviga energio) ofte devas esti investita por komenci la procezon. Plej multaj el la brulaĵoj, kiujn ni konas, bezonas rapidan hejtadon por komenci la brulprocezon.

Bruligado de brulaĵo, ekzemple per fajrigilo, alumetoelektra fajrero (en la motorveturilo), provizas la aktivigan energion necesan por bruligado. Post kiam la brulprocezo komenciĝis, la procezo nutras sin. Multe da energio liberigita kaŭzas brulajn kromajn molekulojn, ĝis la brulaĵo aŭ oksidanto elĉerpiĝas.

La brula procezo ne devas konsumi oksigenon de la aero: la oksigeno povas esti konsumita de diversaj fontoj, kaj eĉ de la organika molekulo mem subiranta brulan procezon.

La klarigo por la brula procezo estis malkovrita de la franca kemiisto Antoine Lavoisier. En la 18-a jarcento, sciencistoj kredis, ke kiam substanco brulas, ĝi eligas nevideblan likvaĵon nomatan flogistono; Lavoisier pruvis per siaj eksperimentoj, ke brulado estas nenio alia ol kombinaĵo de la brula substanco kun la oksigeno en la aero.

Multaj metodoj por produkti energion artefarite baziĝas sur bruligado de diversaj organikaj materialoj - de bruligado de ligno en kameno por hejtado al bruligado de brulaĵo por peli veturilojn.

Plena kaj parta brulado

redakti
Demonstrado de la neceso de aerprovizado por kontinua forbruligo.

Ĉe plena brulado, la brula substanco reagas kun oksigeno por formi limigitan nombron da stabilaj oksidoj. Por hidrokarbido (komponaĵo de karbono kaj hidrogeno), ekzemple, tutaj brulproduktoj estos karbona dioksido kaj akvo. Ĉi tiuj estas la stabilaj oksidoj de la karbona kaj hidrogena atomoj.

La produktoj ne nepre havos la plej altan eblan oksidiĝan nombron, kio signifas, ke ili ne nepre havos la plej altan rilaton de oksigenaj atomoj al la atomoj de la brulanta materialo. Ĉi tio estas pro la alta energio necesa por krei iujn el la materialoj. Ekzemple, kvankam la nitrogeno en la aero povas reagi kun oksigeno por formi nitrogajn oksidojn (nitrogena monooksido kaj nitrogena dioksido), alta temperaturo necesas por provizi la energion bezonatan por detrui la nitrogenajn molekulojn antaŭ ol ili povas reagi kun oksigeno.

Parta brulado okazos kiam ne sufiĉas oksigeno en la reago por plene oksigeni la reakciantojn, aŭ kiam la temperaturo estas tro malalta. Ĉi-kaze oni akiras diversajn parte oksigenitajn produktojn, kiel karbonmonooksido por bruligado de hidrokarbonidoj. En ĉi tiu materialo la proporcio de karbono al oksigeno estas 1: 1, anstataŭ 1: 2 (du oksigenaj atomoj por karbona atomo) por karbona dioksido. La formulo de tia parta brula reago por propano menciita antaŭe estas:

 

Sub pli ekstremaj kondiĉoj de seniĝo de oksigeno, aŭ je tro malaltaj temperaturoj, oni akiras lignokarban fajron - tio estas, fajron, kiu formas nigrajn fulgajn erojn, ĉe propano tia parta brula formulado estas:

 

Biologia brulado

redakti

Bruligado ne devas okazi rapide. Biologia brulprocezo okazas en multaj vivantaj estaĵoj (ĉiuj aeraj estaĵoj, inkluzive homon), kaj nomiĝas ĉela spirado. En ĉi tiu procezo, la manĝaĵoj, kiujn ni konsumas (kiu enhavas glukozon, grasajn acidojn ktp), estas kunmetitaj el oksigeno (kiu venas de la aero). La energio ne liberiĝas en formo de fajro, kompreneble, sed estas uzata en la ĉelo por konstrui energioriĉajn molekulojn (ĉefe ATP), kiuj poste estas uzataj por komenci biologiajn procezojn, kiuj bezonas energion. Ankaŭ en ĉela spirado pruviĝas la principo kombini ĉiun el la brulaĵoj kun oksigeno:

  • La karbonaj atomoj en manĝaĵoj kombiniĝas kun oksigeno por formi karbonan dioksidon. Ĉi tiu reago okazas kiel prepara paŝo al la Krebs-cirklo kaj al la Krebs-cirklo mem. La karbondioksido estas eligita (ĉe evoluintaj bestoj) de la ĉelo en la sangocirkuladon, de kie ĝi atingas la pulmojn kaj estas elsendita en la aeron en la procezo de spirado.
  • La hidrogenaj atomoj en manĝaĵoj kombiniĝas kun oksigeno por formi akvon. Ĉi tiu reago okazas ĉe la fino de oksidiga fosforiligo, la lasta etapo en ĉela spirado.

Proverbo

redakti

Ekzistas pluraj proverboj pri brulo en la Proverbaro Esperanta de L. L. Zamenhof, inter ili[1]:

  •  
     De malgranda kandelo forbrulis granda kastelo. 
  •  
     Ne ekzistas fumo sen brulo. 
  •  
     Ne estingu la fajron, kiu vin ne bruligas. 

Referencoj

redakti
  1. Lernu. Arkivita el la originalo je 2011-12-25. Alirita 2009-04-03.

Vidu ankaŭ

redakti